salame turco

un dolce con poco ingredienti,freddo,buono e facilissimo a me sotto la mia sorveglianza lo fa mia figlia la mia piccola di 5 anni,modificato da mia madre non tanto amante dell'uovo crudo sostituendolo con panna dolce ed e'"il salame turco"buono per la merenda dei bimbi,ottino per chi ha ospiti e' non si vuole mettere a preparare una torta questa si fa anche 2-3-4 giorni prima,si puo' arricchire o lasciarla povera come nasce,eccovi la ricetta

RICETTA:2 pacchetti di biscotti petit,50 g di cacao,500g di panna,zuccheroq.b.

PREPARAZIONE:prendete i biscotti e nel suo stesso celofan schiacciateli,dopo versateli in una ciotola aggiungete il cacao  e un po' di zucchero all'incirca 4 cucchiai,versate la panna non tutta ma a gradazione, mescolate e assaggiate se occorre aggiungete zucchero se invece queste briciolone non risultano tanto compatti aggiungete panna,arrotolatelo nell'alluminio e mettetelo nel congelatore,quando lo dovete servire uscitelo 5-10 minuti prima.Potete arricchirlo:gocce di cioccolato,mandorle,pinoli,canditi.