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chi sono

mamma,moglie,affermata casalinga, la mia grande passione e' cucinare e rendere perfetta (fin che si puo')la casa.Penso che la cucina sia tradizione;chi non ha delle ricette tramandate da mamma a figli, quelle tipiche di un paese.Ma penso anche che la cucina deve essere anche fantasia,la mia famiglia lo sa bene,loro accettano di fare un po' da cavia per tutti i miei esperimenti avvolte non riuscite bene..ma per fortuna la maggior parte delle volte il pollice e' rivolto verso l'alto.Il mio blog parlera' di cucina partendo dalla colazione alla cena,compleanni,feste,o semplicemente di cio' che faccio io durante i giorni per la mia famiglia;ma parlero' anche di pulizie di casa(be quelle non mancano mai)magari di quei bei consigli delle nonne, di qualche prodotto che magari fara' miracoli!..buon appetito a tutti.....Elena

sabato 23 giugno 2012

patate spezziate

Buon di' e' da molto che non scrivo,sono stata stra impegnata,e si perche' quest' anno ho deciso di andare con mio marito e mio papa' a raccogliere l'uva, orari molto differenti da quelli che sono abituata e che ancora non mi sono potuta non solo abituare ma neanche organizzare,non so se ve lo gia' detto ma il mio paese ha il riconoscimento I.G.P. DELL'UVA DA TAVOLA.Ma veniamo a noi oggi ho una ricettina di un contorno facilissima e molto goloso,da accompagnare a della bella carne arrosto e sono le patate spezziate.

RICETTA:patate,curry,paprica,sale,aglio,olio
PREPARAZIONE:sbucciamo le patate le mettiamo in una ciotola,e uniamo 2 spicchi d'aglio,una bella girata d'olio,molta paprica,curri,sale una mescolata e in forno a 180 gradi finché non cuociano
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