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chi sono

mamma,moglie,affermata casalinga, la mia grande passione e' cucinare e rendere perfetta (fin che si puo')la casa.Penso che la cucina sia tradizione;chi non ha delle ricette tramandate da mamma a figli, quelle tipiche di un paese.Ma penso anche che la cucina deve essere anche fantasia,la mia famiglia lo sa bene,loro accettano di fare un po' da cavia per tutti i miei esperimenti avvolte non riuscite bene..ma per fortuna la maggior parte delle volte il pollice e' rivolto verso l'alto.Il mio blog parlera' di cucina partendo dalla colazione alla cena,compleanni,feste,o semplicemente di cio' che faccio io durante i giorni per la mia famiglia;ma parlero' anche di pulizie di casa(be quelle non mancano mai)magari di quei bei consigli delle nonne, di qualche prodotto che magari fara' miracoli!..buon appetito a tutti.....Elena

martedì 2 ottobre 2012

torta al cacao

W le torte fatte in casa buone semplici e un profumo che si sparge per tutta la casa,io li faccio  per merenda mi faccio sempre aiutare dai miei bambini, in cominciano assaggiando l'impasto e non vedono l'ora di mangiare la torta (e mi sempre anche giusto).Oggi vi do una ricetta che potete mettere tutto l'impasto  nel robot come quella che vi ho dato giorni fa "di mele".Andiamo in cucina...
INGREDIENTI:50 grammi di cacao,1lievito per dolci,1 vanillina,3uova,300grammi di zucchero,100grammi di latte,150grammi di burro,200 grammi di farina.
PREPARAZIONE:in una ciotola versate le uova con lo zucchero e sbattete bene,dopo di che versate il burro,il latte,continuando e mescolate,dopo aggiungete il cacao,la farina con il lievito e la vanillina,mescolate tutto per bene e mettete tutto a 150 gradi per 40 minuti circa.
Pubblicato da alle
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