E' un percorso dunque enogastronomico per ricordare i prodotti tipici del nostro paese cibo antico ma buonissimo,fatto tutto come si faceva tradizionalmente, molte cose ancora si fanno come le impanate(per Pasqua),il torrone(a Natale) ecc.questi sono fatti anticamente vi faccio un esempio prima non usavano la vanillina nei dolci o non avevono il forno ventilato. Le donne di Granieri tra cui anche io ci siamo divisi in gruppi ,il mio gruppo fa:MARMELLATA DI MELA COTOGNA,TORRONE CON LA GIGIULENA(SESAMO),LA MOSTARDA FATTO CON IL MOSTO NOSTRO,DEL NOSTRO PAESE.Viaggio attraverso la storia di Granieri guardata anche con le fotografie,chi si trova nei paraggi e' invitato a partecipare a questa bella manifestazione ci saranno anche LE IMPANATE,LE CASSATEDDE CON LA RICOTTA,PANE CUNZATO ECC.. GIORNO 26 LA SACRA DELL'UVA DA TAVOLA,E POI IL NOSTRO PADRONE SAN GIOVANNI BATTISTA
ECCO UN ANTICIPO DELLA PREPARAZIONE DEL TORRONE E DELLA MARMELLATA...MA CONTINUA...AH..LA RICETTA DEL TORRONE VE LA DARO'SUCCESSIVAMENTE..
Nessun commento:
Posta un commento