2 giorni fa era ferragosto, voi come l'avete passato?io trdizionalmente al mare!dopo un 14 sera passato ad arrostire carne a casa di mia cognata Valeria,con tanto di falo' in mezzo ad un mare di campagna pero',ma ci siamo divertiti lo stesso,il 15 buona sveglia e tutti pronti per andare al mare,questa volta invece di portare i soliti panini mi sono munita del necessario e ho portato una bella ciotola di pasta fredda,1 volta ogni tanto si puo' fare questo sacrificio di portare baratti e barattelle;il consueto pane e nutella,la sera ci siamo ordinato 1 pizza,una bella giornata!Eccovi la mia ricetta di pasta fredda
RICETTA:1 kg di pasta,1 barattolo di pesto,4 uova bollite,wustel,provola,parmiggiano,olio di oliva,funghi congelati.
PREPARAZIONE:mettete la pentola per la pasta insieme ad un 300 grammi di funghi congelati,appena bolle versate la pasta.Scolate la pasta in una capiente ciotola e versateci il resto degli ingredienti tutti tagliati a tocchetti alla fine una girata di olio di oliva,mescolate per bene e in frigo possibilmente per una notte
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